• Sayur kangkung segar
  • 5 butir bakso sapi
  • 5 cabai keriting
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdm sambel terasi

Di musim hujan seperti ini, paling enak kita menyantap menu yang hangat, soup ayam misalnya, atau mungkin kangkung cah terasi? Kangkung cah terasi banyak tersedia di restoran ala Indonesia, misalnya restoran Dapur Sunda, Payon dll tapi tentunya dengan harga yang lebih mahal dibanding kita memasak sendiri. Sayur kangkung pun harganya termasuk murah dan mudah di dapat. Bagi yang berminat, mungkin resep berikut dapat dicoba:

- Pertama-tama cuci bersih dan potong kangkung, pilih lah bagian atas nya saja
- Potong-potong kecil bakso sapi
- Siapkan bawang merah di iris tipis
- Siapkan cabe keriting secukupnya
- Tumis bawang merah dan cabai
- Masukkan sayur kangkung
- Campurkan bakso yang telah dipotong
- Masak bersama 1 sendok makan sambel terasi

Bila Anda mungkin kurang menyukai sambal atau pedas, tentu saja menu ini dapat di tumis tanpa sambal. Selamat mencoba!