• 200 Gr daging iga sapi
  • 4 buah kentang di potong dadu
  • Bawang merah
  • Ketumbar halus
  • Garam secukupnya
  • Cabe merah iris
  • Bawang goreng

Selain sop buntut, salah satu masakan favorit tentunya adalah sop iga? sop iga terbuat dari daging iga sapi dan rasanya tak kalah enak dengan sop buntut. Begini cara memasaknya:

- Panaskan air bersih hingga mendidik
- Rebus 200 Gr daging iga segar hingga empuk
- Tiriskan dan siapkan bumbu sop
- Rebus air dan masukkan potongan kentang potong dadu
- Masak bersama daging iga
- Tambahkan bumbu bawang merah iris dan cabe merah
- Tambahkan garam dan lada beserta ketumbar
- Masak hingga matang dan aroma bumbu keluar

Pastikan Anda memasak dengan api sedang agar daging iga nya matang merata. Selamat mencoba!